Ontem de tarde resolvi aproveitar umas bananinhas que estavam qse passando do ponto e fazer um bolinho...
Olha q nem sou fã de bolo de banana, na verdade quem gosta mesmo é o maridão!!!! mas... a barrigudinha aqui nem aguentou deixar o bolo esfriar...

segue a receita:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xí­cara de açúcar para a calda
• 3 bananas cortadas em tirinhas

COMO FAZER:

• Leve ao fogo numa forma redonda o açúcar para caramelizar;
• Espalhe no fundo e em volta da forma;
• Coloque as tiras da banana no fundo da forma. Reserve;
• Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro;
• Acrescente os ovos, um a um;
• Junte o leite, a farinha de trigo, a essência e o fermento;
• Despeje sobre as bananas na forma;
• Asse em forno médio até dourar;
• Desenforme ainda quente.

Fonte: http://japodecasar.com/2008/08/24/bolo-de-banana/

Ah!!! tem coisa mais gostosa do estreiar algo novo em casa??????
Pois é, em uma de minhas viagens, trouxe algo pra casinha: algumas formas de silicone!
Tava ansiosa pela estréia delas e olhem só:


Aqui, estava no preparo do bolo de cenoura!!!


e depois de assado:



o resultado foi MARAVILHOSO!!!
gostei demais, as formas de silicone são super práticas, não é necessario untar, e alem disso o bolo saiu da forma sem o minimo esforço!!!

Dica: estas formas levam menos tempo para assar, por isso é bom ficar de olho pra não passar do ponto!!!

Bom fim de semana e FELIZ DIA DOS PAIS!!!