Com a festa da fazendinha bem encaminhada eu ainda estava pensando no tema de festa da Minnie, pois a mocinha aqui de casa gosta muito!
Aí falei com o maridão e ele topou de fazer um bolo pra minha princesinha na escola, e eu aproveitei a oportunidade pra fazer com o tema da Minnie!!!!

Esse tema foi bem mais facil de fazer pois se encontra muita coisa legal em lojas de festa, nem precisa pesquisar muito! Na escola a festa é só para as crianças então foi uma coisa simples... mas muito fofa!

Achei na net uma receita de bolo que a massa fica rosa!!!! e fiz... muito facil e achei a receita ótima!

RECEITA DO BOLO ROSA:

3 xic. de farinha de trigo
2 xic de açúcar
1/2 xic. de óleo
1 xic. de nesquick de morango
1 xic de água fervendo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento

Preparo: é muito simples, bater tudo no liquidificador...sem o fermento! Detalhe como a receita esta medida em xícaras e eu queria fazer uma receita grande, fiz as medida em uma caneca. E bati tudo na batedeira.
Deu super certo!!! e ficou no tamanho exato que eu queria!




E não é que a massa ficou rosa mesmo?!!! 






O bolo fica no forno por aprox 40 min.

Para o recheio eu usei chantily batido misturado com chocolate ao leite derretido, mas deixei esfriar um pouco o chocolate e quando misturou tudo ficaram uns pedacinhos de chocolate no creme, parecendo flocos!!!! Delícia.

Para a cobertura: utilizei nas laterais o mesmo creme do recheio e arabescos de chocolate, e por cima apenas o chantily, depois apliquei o papel arroz com o tema da festa e pra finalizar pincelei geleia de brilho (que faz toda a diferença).


Pra mesa eu comprei uma toalha da Minnie, chapeu, vela... e algumas balinhas de coco enroladas em papel rococo.

Tem coisa mais gostosa que ouvir os passos de uma menininha que não para de andar pela casa??? tem não!
Ela agora esta mais independente do que nunca, q ela ja tinha suas vontade eu sabia, mas o engraçado é que agora ela chega sem problemas onde quer e faz suas artes!!!

Agora com 14 meses o desafio é educar pra ela não mexer onde não pode (eita desasafio viu?) e tentar manter a rotina. Sim a rotina dela durante o dia está ótima acorda, mama, brinca, almoça e dorme, de tarde geralmente descemos na área do prédio e fico com ela por um tempo lá, bom, durante o dia não é o problemas, mas a noite e se tiver alguem em casa é uma loucura fazer essa mocinha dormir!!!

Quanto a alimentação, graças a Deus ela continua comendo muito bem! Hoje fiz uma receitinha deliciosa prea:

RISOTINHO DE LEGUMES:

Vc vai precisar de:
1 batata cortada em cubinhos
3 talinhos de brocolis
1 xic de arroz branco (cru)
1 mandiocinha
salsinha e cebolinha picada
sal e alho a gosto

Como eu fiz:
Em uma panela coloquei a água com o brocolis e cozinhei por uns minutos, em seguida acrescentei a batata, mais um pouco de cozimento e então o arroz. Neste ponto coloquei o alho picadinho e um pouco de sal e deixei cozinhar.
Quando o arroz ja estava praticamente cozido acrescentrei a mandiocinha (batata baroa) que ja tenho cozida e congelada (sim, pq ela é muito delicada e estraga muito rapido na geladeira, então eu cozinho e congelo!), deixei a mandiocinha descongelar e em seguida coloquei a salsinha e cebolinha (q tb sempre tenho no freezer). Quando a água secar esta prontinho, um "risotinho" delicioso para nossos bebês!

Resultado:
Ficou uma delicia, e ela devorou!!!

e para os adultos?!!!

Segue uma receita bem prática e gostosa para um café da manhã diferente


Vc vai precisar de:
1 1/4 xic de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
3 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
2 ovos batidos
2 colheres de margarina derretida
1 xic chá de leite

Simples assim:
Primeiro misture todos os ingredientes secos, e logo após acrescente os liquidos, mexa bem ate ficar uma massa bem homogenea.

Frite, em uma frigideira anti-aderente, uma concha da massa ate formar uma bolhinhas por cima, então vire...Ela ficara fofa e bem dourada.

Como gosto de servir:
Quando moramos na Irlanda encontravamos essas panquecas para comprar prontinhas no mercado, e era uma delicia. Lá aprendemos a comer as panquecas com Nutella, minha cobertura preferida, ou geléia, mel...etc
Aqui em São Paulo achamos recentemente no mercado uma delicia, um tal creme crocante Ovomaltine, gente q coisa mais gostosa, é um creme de Nutella com o crocante do Ovomaltine, super aprovadoooo e por cima da panqueca então...hummmm
sem palavras!!!


Aproveitem!!!

Vc é daqueles que quando vai a um restaurante ja corre pra ver as sobremesas (como um casal lindooo, q eu conheço?). Bom, eu tb sou assim!
No último dia dos namorados resolvi fazer um jantar romantico de utlima hora, ate pq ja viu né?!! criança pequena,restaurante cheio e fila de espera num dá!!! Então parti pro freezer e lembrei q tinha uma deliciosa costela suina com molho barbecue prontinha, so colocar no forno e pronto o jantar ja estava decidido, na geladeira tinha uma saladinha basica de alface e tomatinho cereja mais uns crotouns que fiz na hora com pão de forma pra dar um charme...
Mas, e a sobremesa?!!! lembrei que tinha comprado um brownie pra fazer em casa da Dona Benta, e mãos a obra.
Depois do brownie pronto e frio ele foi pra geladeira esperar seu momento triunfal pra ser servido depois de uns segundinhos no microondas com uma deliciosa bola de sorvete de macadamia..hummm
Gente, em resumo...o brownie ficou maravilhoso e meu maridão, eterno namorado, amou ter um brownie só pra ele...rs!!!
Bom demais e super aprovado!!!!

Receitas

Papinha Nestle

Ah!!! achei uma receita muito legal, vc ja pensou como são feitas as papinhas da Nestle???!!! bom aqui tem uma receita basica e dela podemos tirar ideias...e incrementar!

Refogue um pouquinho de CEBOLA com 1 TOMATE SEM PELE E SEM SEMENTES em um poquinho de óleo de girassol. Coloque o PEITO DE FRANGO cortadinho e deixe refogar mais um pouco.
Depois acrescente 2 BATATAS PEQUENAS, 2 MANDIOQUINHAS (em alguns lugares chamam de BATATA BAROA), 1/2 CHUCHU PEQUENO, 1 pedaço pequeno de ABÓBORA e 1 CENOURA PEQUENA.

Quando os legumes estaviverem bem macios, bata primeiro os pedaços de frango com um pouco de caldo e depois pegue 1 colher de sobremesa de amido de arroz (tipo Arrozina) e dissolva em um pouquinho de água e engrosse o caldo que ficou nos legumes, com um poquinho de sal. No final, junte tudo com o frango batido no caldo e bata tudo junto!
Rende: 5 potinhos, e pode congelar.

OBS: eu não bateria tudo no liquidificador não, mas fica a gosto!

Papinha com macarrão (minha receita)

Gosto de preparar esta papinha com 3 legumes de cores variadas, por exemplo: cenoura, abobrinha e batata.

Comece fervendo um pouco de água com um fio de azeite, acrescente um poucinho de macarrão, de preferencia aquele bem pequenininhos, para sopa!, acrescente os legumes cortados em cubinhos e deixe cozinhar ate ficar bem macio, acrescente sal, um pedacinho de cebola e alho, se tiver coloque tb um pouco de salsinha e cebolinha picada.

Amasse os legumes e sirva ao bebê...
OBS: eu não dou a cebola, so coloco durante o cozimento.

Papinha de mandiocinha com frango (minha receita)

Frite um pedaço pequeno de frango em azeite com pouco sal e alho, assim que estiver bem fritinho acrescente mandiocinha cortada em rodelas e outros legumes a escolher (abobora, chuchu, cenoura,beterraba, etc) deixe cozinhar com um pouco de água ate q o legume esteja bem macio, amasse e desfie o frango, tomando cuidado para q os pedaços estejam pequenos para o bebê não engasgar.

Papinha básica de legumes (minha receita)

Cozinhe em um pouco de água com um pedaço de cebola e alho, os legumes de sua preferencia: batata, abobrinha, abobora madura, chuchu, cenoura. De preferencia 3 cores diferentes, coloque uma pitada de sal amasse bem e sirva ao bebê quando estiver bem morninho.
Para incrementar coloque um pedacinho de tomate!

É tão gostoso ver essa pequena criança abrindo o bocão na hora do papá...ela é mesmo uma graça...rs!
Começamos com as frutinhas, a primeira foi uma pêra, e ela gostou, depois um mamãozinho...e ela gostou tb! fomos para o hotel e ela experimentou uma maçã, não gostou muito mais comeu um poucinho..e por fim a banana ela gostou tb!!! cheguei a conclusão essa menina gosta de frutas... com 6 meses começamos com as papinhas, ainda no hotel dei uma batatinha amassada...e ela comeu! e abria o maior bocão querendo mais... depois, batatinha com cenoura e ela continuava comendo tudo...

A dificuldade esta sendo com o horário pois ela gosta de dar uns cochilos na hora do almoço, mas agora que voltamos pra casa acredito que vai ser mais facil de fazer a "hora do papá"

Nos próximos dias vamos colocar mais comidinhas no cardápio...em breve vou postar tb umas receitinhas de papinhas...se vc tem uma legal escreve nos comentários!!!

este fim de semana de feriadão me animei para colocar em prática um docinho delicioso para o maridão!!!

facinho de fazer... aproveitei o que sobrou do founde de chocolate da noite anterior:
usei um poucinho de ganache de chocolate ( creme de leite e chocolate derretido), frutas, e chantily!

tudo de bom!!!

finalmente chegamos ao inverno, se bem que o frio chegou ja faz tempoooo!
e nada melhor que um bom caldo para esquentar os dias...e noites... de muito frio

fiz recentemente este caldo de mandioca com requeijão e frango! Deliciaaa e muito facil

como fazer:

mandioca cozida
peito de frango cozido e bem temperadinho!
requeijão de copo
água e tempero

cozinhe a madioca e bata no liquidificador com água ate q fique um creme bem lisinho, acrescente a este creme o frango ja cozido e desfiado, coloque água ate que o creme fique numa consistencia bem aveludada! e por fim coloque um pouco de requeijão...misture bem e deixe ferver...
pra finalizar experimente o sal...e sirva com uma pimentinha e um pão de alho!
bom demais!!!!!!

Ontem de tarde resolvi aproveitar umas bananinhas que estavam qse passando do ponto e fazer um bolinho...
Olha q nem sou fã de bolo de banana, na verdade quem gosta mesmo é o maridão!!!! mas... a barrigudinha aqui nem aguentou deixar o bolo esfriar...

segue a receita:

• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xí­cara de açúcar para a calda
• 3 bananas cortadas em tirinhas

COMO FAZER:

• Leve ao fogo numa forma redonda o açúcar para caramelizar;
• Espalhe no fundo e em volta da forma;
• Coloque as tiras da banana no fundo da forma. Reserve;
• Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro;
• Acrescente os ovos, um a um;
• Junte o leite, a farinha de trigo, a essência e o fermento;
• Despeje sobre as bananas na forma;
• Asse em forno médio até dourar;
• Desenforme ainda quente.

Fonte: http://japodecasar.com/2008/08/24/bolo-de-banana/

eu sumi! mas eu voltei...rs!
hj o dia num ta pra praia, tempinho nublado convidando pra tirar aquela soneca de tarde vendo filme de sessão da tarde...temperatura caindo...o q fazer?

correr pro armário, pegar aquele caixa de bolo de chocolate...e
bjos e ótimo fim de semana a todos...
semana q vem volto com novidades das minhas arrumações...

PS: Bolinho da Dona Benta de chocolate suiço
formas de silicone que trouxe da minha viagem...ehehe!!!

recebi esta idéia super fofa e muitooo saborosa da minha irmã...
ameiii !!!! eu queroooo...kkk

quem quiser saber mais é so ir aqui

Oiiii gente!

to sumida...rs, correria ainda!
hj to postando uma receitinha q fiz em casa e foi super aprovada pelo maridão!!!


BOLO DE MILHO COM GOIABADA DIFERENTE!!!

iNGREDIENTES:
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de Leite
- 2 xícaras (chá) de Açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Milho
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 50 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de Fermento em pó
- 100 g de goiabada cortada em cubos
- Farinha de trigo para passar os cubos de goiabada.

Bata todos os ingredientes obedecendo a ordem para não sobrecarregar o liquidificador, exceto a goiabada, que deverá ser empanada na farinha de trigo e reservada. Coloque em uma assadeira com buraco de 23 cm de diâmetro. Espalhe a goiabada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos aproximadamente.

A receita eu peguei do site do programa mulheres...

e fico uma deliciaaaaa!!!!!!!